你說(shuō)的對(duì)，是的。當(dāng)你把水果蔬菜放進(jìn)破壁機(jī)時(shí)，機(jī)器就會(huì)把果汁和蔬菜汁從果肉和蔬菜中分離出來(lái)，讓果汁和蔬菜汁通過(guò)過(guò)濾機(jī)流出，這就意味著流出的汁中不含有天然纖維。

纖維素是你日常健康營(yíng)養(yǎng)飲食中必不可少的重要部分，有助于你的腸胃保持規(guī)律，并降低膽固醇和穩(wěn)定血糖以及幫助減肥，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。

破壁機(jī)導(dǎo)致水果蔬菜的不溶性和一些可溶性纖維被丟棄，膳食纖維本身可以幫助降低膽固醇水平，并降低患糖尿病和心臟病等疾病的風(fēng)險(xiǎn)，有助于排除體內(nèi)毒素和緩解便秘，尤其高甜度的水果正是因?yàn)楦缓w維才可以忽略本身含有果糖的危害。同時(shí)食物粉碎后，很多營(yíng)養(yǎng)會(huì)被破壞和流失，所以，尤其是水果，最好完整的吃，不要榨汁喝，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最佳。