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電飯煲如何做雞蛋羹(怎么用電飯煲煮飯時蒸雞蛋?)

   2023-05-08 企業服務招財貓130
核心提示:電飯煲蛋羹?1,準備好相應的食材。2.將兩個雞蛋打入碗中,加入適量豬油,用筷子將鹽和蒸魚、醬油打勻。3.在碗里裝滿溫水并攪拌。放在電飯鍋上面。按下煮飯鍵~飯熟了,雞蛋剛蒸好。怎么用電飯煲煮飯時蒸雞蛋?

電飯煲蛋羹?

1,準備好相應的食材。

2.將兩個雞蛋打入碗中,加入適量豬油,用筷子將鹽和蒸、醬油打勻。

3.在碗里裝滿溫水并攪拌。放在電飯鍋上面。按下煮飯鍵~飯熟了,雞蛋剛蒸好。

怎么用電飯煲煮飯時蒸雞蛋?

電飯煲可以在煮飯的同時蒸雞蛋羹,如下:

電飯煲蒸雞蛋湯的做法

材料:雞蛋2個,鹽1/2勺,溫水280ml,料和油適量。

1.先用洗手液洗手,然后在碗里放兩個雞蛋。

2.在碗里加入料酒、油和鹽,用筷子快速打散。

3.然后準備280ml溫水,邊倒水邊打雞蛋。

4.用勺子泡一下泡沫,這樣蒸出來的蛋羹就順滑了。

5.最后放在電飯鍋里,和米飯一起蒸。飯好了,蛋羹也就好了。

技巧

蛋羹做好之后,可以加入香蔥和適量的醬油(看個人口味)。

怎么用電飯煲煮飯時蒸雞蛋?

,電飯煲自動從煮飯狀態跳轉到保溫狀態的時候,只要準備好要蒸的雞蛋,把碗放在電飯煲里,把碗洗干凈,直接放在鍋里的米飯上就可以了。這里需要注意的是,一定要等到鍋跳到保溫狀態再蒸雞蛋,并且要等到保溫狀態持續一段時間,這就是我們正常的烹飪時間。

雞蛋的比例大概是1:2,也就是一份蛋液,兩份水。可以用什么樣的蒸排骨湯,魚湯,高湯?

1.原材料:

材料:雞蛋300克。

調料:鹽2g味精1g醬油1g香蔥各15g。

2.生產方法:

2.1.小鍋打散雞蛋,加入少許鹽和味精,用筷子拌勻。

2.2,然后加水,一邊用筷子繼續攪拌(水最好是隔夜熱水或溫水,想加多少水就加多少,可以裝滿小盆)。

2.3、一定要攪拌均勻,然后用小勺撇去浮沫。

2.4,可以切一些蔥花撒在上面,也可以留著,然后上鍋蒸。

2.5.煮好后加入醬油和香油,就可以享用了。

2.6.如果你害怕煮過頭,你你最好把一個盤子扣在一個小盆上。不會有蜂窩。

親們教教我電飯煲蒸水蒸蛋怎么做?

電飯煲燉雞蛋湯:

原料::雞蛋五個(三人份),鹽5g,料酒(黃酒)一勺,雞精少許,蔥花適量。

練習:(1)將雞蛋打入碗中,然后加入鹽、酒、雞精順時針攪拌均勻(2)倒入涼開水。一點一點加入,雞蛋和1:水的比例是1.2,邊加入邊攪拌。這個蒸雞蛋羹很好吃。(3)用濾網過濾蛋沫(超市有濾網),否則不好賣,影響口感(4)然后把蛋碗放進電飯煲。(5按烹飪按鈕。大概兩三分鐘就會跳起來,然后悶5分鐘。再次按下烹飪鍵,再等2分鐘,直到再次跳轉到保溫狀態。(6)打開電飯煲,看看有沒有凝固的蛋液。如果有,重復上一步(2分鐘)。如果沒有,說明熟了。(7)倒入幾滴香油,幾滴生抽,撒上蔥花。

 
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