奶香小饅頭的家常做法？

牛奶饅頭做法:1。先把面粉倒進盆里；

2.把糖倒進面粉里；

3.加入酵母粉和小蘇打，小蘇打可以用手捏；

4.倒牛奶，邊倒牛奶邊用手攪拌面粉；

5.將攪拌好的面粉揉成光滑的面團，放置5分鐘；

6.烤一會兒讓面團更光滑，把面團分成兩份；

7.一個小籠包做成方形，一個小籠包做成圓形；

8.將準備好的小饅頭放在鍋上，蓋上蓋子，用少量蒸汽小火煨十幾分鐘；9.這時我看到饅頭大概有兩倍大。大火蒸8~10分鐘即可。

奶香小饅頭的家常做法？

思考物質s家做法，很簡單。然后，放一包硬面進去，再加兩個雞蛋。然后加入泡打粉發酵面條，就可以做成自己喜歡的樣子了。大小形狀都可以自己定，然后就很簡單了。奶香味用完之后，直接把純牛奶倒入面粉中，然后加入雞蛋和泡打粉，再活一會兒。發酵后就可以了。

牛奶饅頭的做法？

原料:面粉，酵母，鹽，牛奶，干粉。

練習步驟:

第一步:在碗中加入300克面粉、3克酵母和3克鹽奶，而不是水和面粉，攪拌成大的面粉絮狀物，制成光滑的面團。

第二步，放在溫暖的地方，喚醒兩倍大的它。暖房時間2-3小時左右。

第三步，這是好臉，都是大蜂窩。

第四步，揉好面團，排氣。

第五步:揉成長條再切成均勻的面部肌肉，揉成饅頭形狀。

第六步:做饅頭好吃，揉面是關鍵，這樣饅頭才會松軟有嚼勁。

第七步:將揉好的饅頭用保鮮膜覆蓋，分兩次醒發20分鐘。等面團變大變輕，就可以放在抽屜里蒸了。

第八步，冷水蒸鍋，起鍋20分鐘。時間到了，5分鐘起鍋。

第九步:手工制作的大饅頭做好了。

牛奶饅頭的做法？

1

將牛奶加入酵母粉中，攪拌至酵母粉溶解，靜置一段時間。

2

加入中筋面粉和糖，混合所有材料。

三

用面包機攪拌成光滑的面團。

四

在室溫下發酵至兩倍大小。

五

將發酵好的面團通風揉勻，用搟面杖搟成長方形面團。

六

翻過來，用清水刷一遍，卷成筒狀。

七

切成6-8cm長的面團，放入蒸籠中松弛20分鐘。

八

蒸鍋放三分之一或二分之一冷水，生饅頭坯中火蒸15-20分鐘。蒸好后燉3-5分鐘再開蓋。

九

成品。

如何用牛奶發面蒸饅頭？

取一份面粉，放入酵母粉、牛奶和溫水，將面條充分攪拌均勻，用水揉成光滑的面團，放在陽光充足的地方30分鐘，直到面團變大一倍。

揉搓面團，晾干。如果你不不要浸泡它，你能做它。然后把面團揉成長條，用刀切成饅頭大小的等份。放入鍋中蒸15分鐘。唐不要匆忙打開蓋子，以后再打開。

如何用牛奶發面蒸饅頭？

首先用溫牛奶融化酵母，我喜歡用老牌子的安琪酵母。唐別急，然后用融化酵母的溫牛奶，倒入面粉中，用筷子左右攪拌，直到沒有干面粉，再用手揉成面團。兩三個小時后，面團會發酵到原來的兩倍大小，就可以做饅頭了。做好饅頭后，可以發酵半小時，蒸15分鐘。

如何用牛奶發面蒸饅頭？

牛奶饅頭特別好吃。首先在2斤面粉中加入5克酵母粉和一勺糖，促進發酵。然后倒入250毫升牛奶，適量溫水，揉成硬度適中的面團。

醒后至兩倍大小，將面團放在案板上，揉幾下，揉成長條，分成大小均勻的制劑，揉成半圓形饅頭，醒后半小時，放在鍋上開始蒸。記得在鍋上放冷水。大火燒開后，轉中小火，蒸20分鐘再燉5分鐘。可以出鍋了。加奶的饅頭白白的，又香又甜，濃濃的奶香味讓我們想咬一口。哈哈，真香。

如何用牛奶發面蒸饅頭？

;牛奶饅頭特別好吃。

材料

面粉500克，牛奶280克，白糖20克，酵母5克，豬油10克。

牛奶饅頭的做法

加入豬油將除豬油外的材料揉成面團，然后經過壓面機，中間撒點面粉，壓成沒有氣孔的面皮，底部搟薄，從一端卷起來，切成小塊。

如何用牛奶發面蒸饅頭？

在200克溫牛奶中加入一勺糖攪拌均勻，加入300克面粉和3克酵母粉攪拌均勻。用牛奶揉面團，揉成面團，蓋上保鮮膜，醒至兩倍大。醒來后揉揉，排氣。用刀將面團切開，觀察切口是否有氣孔。如果有氣孔，繼續揉面團。沒有氣孔的時候，把面團揉成長條，用刀切成面團。

用保鮮膜將面團蓋上，放在蒸籠上。大火煮沸后，轉中火，蒸15分鐘，關火，蒸3分鐘后取出。蒸牛奶饅頭做好了。

如何用牛奶發面蒸饅頭？

牛奶饅頭的做法和白饅頭一樣，只是水被牛奶代替了。而牛奶加面粉的饅頭，奶味濃郁，潔白蓬松，綿軟可口。

1.將250毫升牛奶放入熱水中浸泡一會兒。當牛奶變暖時，加入5克酵母和5克糖，靜置幾分鐘，然后攪拌，使酵母和糖完全融化。

2.將500克中筋面粉倒入盆中，將面團與牛奶和酵母混合，分幾次倒入面粉中，用筷子攪拌成絮狀。然后揉成光滑的面團，蓋上蓋子，靜置兩個小時。

3.面團的大小加倍了。用手指蘸一些干面粉，在面團中間戳一個洞。如果孔不收縮，就說明面團已經做好了。在面板上撒一些干面粉，倒出發酵好的面團。反復揉搓直至光滑。

4.用刀把面團切開，看看有沒有小氣孔。如果有，繼續揉。沒有氣孔后，把面團揉成粗條狀，然后用刀把饅頭切掉。

5.饅頭用保鮮膜蓋好，再醒發十分鐘，用籠布放在蒸籠上，大火燒開，轉中火，蒸十五分鐘左右，關火后等五分鐘取出。

牛奶放在

如何用牛奶發面蒸饅頭？

;饅頭。饅頭好吃，沒營養，還很抖，很咬。其余操作如下:取面粉500g，高活性干酵母3g，牛奶(液體250g)或奶粉20g~30g(可根據本人口味加更多奶粉)，用溫水融化，倒入面粉，揉成面團，2小時后發酵。水燒開后，將饅頭放入蒸籠中，蒸15分鐘，關火，3-5分鐘后打開鍋蓋，再次浸泡。

如何用牛奶發面蒸饅頭？

家里人經常蒸饅頭，但是家里人都不喜歡喝牛奶，所以蒸饅頭的時候加了牛奶，有時候還加了奶粉。加入一袋牛奶250ml，是純牛奶，糖，酵母，用溫水融化攪拌均勻，水不要太多，因為牛奶里有水，面粉等面條就可以了。平時蒸個饅頭。加奶粉就更麻煩了，直接拌面粉就行。

如何用牛奶發面蒸饅頭？

用牛奶和面粉蒸出來的饅頭和正常的白饅頭是一樣的，只不過水換成了牛奶，但是用牛奶和面粉蒸出來的饅頭有一股濃濃的奶香味，潔白蓬松，松軟可口。

其實在蒸饅頭的過程中，牛奶的作用和水是一樣的，可以把面粉弄濕，粘在一起。此外，由于牛奶含有較高的營養成分和一定量的糖分，如果用來做面團，饅頭會更加鮮美可口。