如果茶餐廳是大理石餐桌，湘菜館是實木餐桌，想要保養的話，首先在保養大理石餐桌的時候，要避免一些尖銳的物體敲擊大理石餐桌。

大理石餐桌可以減少大理石損壞或劃傷的可能性，因為只有保證大理石臺面的清潔度，才有利于后期的維護，不會出現藏污納垢的問題。

對于湘菜館實木餐桌的保養，可以在表面涂一些亮色漆，可以增強實木餐桌的亮度，在餐桌表面形成一層保護膜。