牛奶果凍怎么做？酸奶
50元可以買(mǎi)個(gè)酸奶機(jī)。
1.在純牛奶或鮮奶中加入發(fā)酵劑或10%市售純酸奶，攪拌均勻。2.將帶蓋容器放入酸奶機(jī)，蓋上蓋子。3.打開(kāi)電源，選擇相應(yīng)功能8-10小時(shí)。
當(dāng)然還有米酒，紅豆酸奶，酸奶什錦水果沙拉，奶味酸奶塔等等。
果凍
在沸水中加入一些明膠，不要攪拌。;不要買(mǎi)工業(yè)明膠。有食品添加劑的地方就有食用明膠賣(mài)?；蛘哂袑ｉT(mén)的果凍粉。
食用明膠DIY果凍
材料(四個(gè)人)
明膠10g
水500毫升
糖50克
適量的水果丁
制作方法:在吉利丁粉中加入少量開(kāi)水，充分溶解，靜置五分鐘。
將糖加入剩余的水中，煮沸。慢慢加到1，完全溶解。
倒入容器或杯中，放涼，加入想要的水果，放入冰箱冷卻凝固。
如果明膠在加工和放置過(guò)程中凝固，稍微加熱就可以再次溶解。如果想讓果凍更Q，可以加入吉利粉或者減水，也可以加入各種果汁和牛奶，做出更加個(gè)性化的果凍布丁。果凍粉s方法:將一包果凍粉(50g)放入合適的容器中，倒入200ml開(kāi)水(約1杯水)，攪拌至完全溶解，將溶液放入冷凍室中至凝固，即成為可食用的透明果凍。也可以在室溫下固化。將溶液注入各種冰塊中，可以做出相應(yīng)圖案的果凍，晶瑩剔透，妙趣橫生。圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)，不過(guò)你也可以自己做這個(gè)效果。
牛奶180克果凍的做法白涼粉？1、涼粉和冷水?dāng)嚢杌旌暇鶆?，即攪拌成糊狀。放在爐子上，加熱，不斷攪拌。當(dāng)鍋里的混合物沸騰時(shí)，你可以關(guān)火。
2.將加熱的混合物倒入容器中，慢慢冷卻。當(dāng)這一切都冷卻下來(lái)，它可以很容易地逆轉(zhuǎn)。
3.涼涼的果凍扣在切熟食的案板上，切成自己喜歡的大小，放入容器中。
4、倒糖水吃！
牛奶180克果凍的做法白涼粉？
第一步
按比例稱取牛奶、白涼粉、白糖，混合后放入奶鍋。
第二步
小火，不停的攪拌，不停的攪拌，攪拌到鍋沸騰。雖然是小火，但是時(shí)間久了就會(huì)沸騰。
第三步
燒開(kāi)后關(guān)火，但要不停攪拌，攪拌一會(huì)兒，適當(dāng)降溫散熱，然后倒入模具。
第四步
冷卻后放入冰箱冷藏兩個(gè)多小時(shí)，冰涼滑滑的。
滑滑的白色涼粉做好了。
在