白酒氣泡散得快好不好？

不好。搖瓶后會產生啤酒花(透明氣泡)。根據酒花的數量和消失的快慢可以大致判斷出酒的好壞。

好的白酒搖勻后產生的酒花較多，消失的速度相對較慢，而劣質白酒酒花消失的速度明顯較快，所以可以通過酒花消失的速度來判斷白酒的好壞。

白酒氣泡消失的快慢？

白酒的好壞可以從酒花來判斷，酒花通常指的是酒泡。當你用手搖它的時候，你會看到一個裝滿氣泡的瓶子。如果氣泡持續時間長，說明白酒質量確實不錯。純糧摻水，釀出的白酒氣泡久久不散。好酒，好酒，很快散出氣泡的酒，質量肯定差。

白酒氣泡消失的快慢？

白酒氣泡消失，低度白酒，慢酒是高度酒，細糧和掛花是好酒。

酒快速沒有氣泡是真的嗎？

是真實的。

快速搖晃幾下瓶子，觀察白酒產生的泡沫。像這種泡沫，消散很快，白酒質量很一般。而優質白酒搖后，泡沫消失較多，慢慢搖到劣質白酒后，泡沫很快消失。這一招也是一個非常簡單的辨別飲酒適度的方法。

白酒的泡沫消失得很快？

白酒，搖一搖，泡沫慢慢消失會比快速消失好。按照常規，如果酒花分布均勻，上翹密度差距明顯，酒花慢慢消失，酒體清澈透明，則為優質酒。如果白酒渾濁，有漂浮的雜質，酒花翻起密集，分布不均，消失很快，就可能是假冒偽劣酒。透過玻璃瓶從外觀上看，白酒應該是絕對清澈透明的，沒有沉淀。越清晰透明越好。

白酒的泡沫消失得很快？

回答說，葡萄酒不是好酒，但純谷物酒的啤酒花在倒入玻璃杯后通常會停留很長時間。現在我喝酒一般都是把酒倒進杯子里，通過觀察酒花消失的時間來判斷這種白酒是不是糧食酒。如果啤酒花很快消失，那么我就少喝或不喝。;不要喝太多好酒。為了健康，我應該盡量少喝酒。

白酒的泡沫消失得很快？

會在搖晃酒瓶后產生啤酒花(透明的氣泡)。根據酒花的數量和消失的快慢，可以大致判斷出酒的好壞。好的白酒搖勻后產生的酒花較多，消失的速度相對較慢，而劣質白酒酒花消失的速度明顯較快，所以可以通過酒花消失的速度來判斷白酒的好壞。

從酒花消失的快慢判斷酒精度

1.大清花:啤酒花有黃豆那么大，整齊一致，清澈透明，消失得非?？?，酒精度60到75%。

2.小清花:啤酒花大如綠豆，清澈透明，比大清花消得慢，酒精度在50-60%左右。

3、云朵:啤酒花大如米粒，相互重疊(可重疊兩三層)時間長，2分鐘左右，有酒精含量。量在40%到50%之間。

4.二花:又名小花，形似云朵，大小不一，大如米，小如粟。其保留時間與云朵相似，酒精度在15-40%之間。

5、油花:啤酒花如小米的1/4，表面布滿液體，多為高級脂肪酸形成的油珠，酒精度在5%時最為明顯。

總而言之:

啤酒花越大，消散越快——酒精含量越高；

啤酒花越小，消散得越少——酒精含量越低；

以濃香型白酒為例:市場上常見52度白酒、38度白酒，52度白酒要呈小花狀，如綠豆大小，消散率中高；但38度白酒要呈現大小不一，消散緩慢的兩朵花。