食堂豆?jié){的做法和配方比例？

健康糙米豆?jié){

小米、黑米、糙米、燕麥片等。，各種米都可以增加光滑度。加入大米后，質(zhì)地會變得像米糊一樣粘稠，需要更多的水才能變成豆?jié){，否則就是糊狀。糙米還保留了大量的膳食纖維，促進腸道蠕動，排毒養(yǎng)顏。

做法:黃豆洗凈泡發(fā)后，小米或黑米洗凈。將所有材料放入豆?jié){機中，加入適量的水。煮好后加入適量蜂蜜或冰糖調(diào)味。

保濕銀耳豆?jié){

在豆?jié){中加入一些銀耳，很容易得到爽滑的口感。因為銀耳含有較多的膠質(zhì)，而且它滋陰潤肺，排毒養(yǎng)顏，經(jīng)常喝銀耳豆?jié){，使皮膚越來越細膩光滑。

做法:將黃豆、銀耳洗凈，將材料放入豆?jié){機中，加入適量的水，煮熟后加入適量的蜂蜜或冰糖調(diào)味。

益氣紅棗豆?jié){

紅豆紅棗豆?jié){也是經(jīng)典搭配，是補氣補血，美容養(yǎng)顏的好飲品。紅棗加紅豆的甜味，好吃又好看，女性可以多喝。

做法:紅豆洗凈泡發(fā)，紅棗洗凈去核，根據(jù)口味放五六顆紅棗即可。將所有材料放入豆?jié){機中，加入適量水，煮好后加入適量蜂蜜或冰糖調(diào)味。

營養(yǎng)堅果豆?jié){

如花生、核桃、杏仁等。，這些堅果富含優(yōu)質(zhì)油脂，還可以為人體補充蛋白質(zhì)，而且用這些油脂可以讓豆?jié){更順滑，味道也很香，但是量不要太多，一小把就夠了。

做法:黃豆洗凈浸泡后，抓一把堅果，將所有材料放入豆?jié){機中，加入適量的水，煮熟后加入適量的蜂蜜或冰糖調(diào)味。

南瓜燕麥豆?jié){

南瓜味甘，燕麥味黏，煮出來的豆?jié){濃郁細膩，色澤金黃，還具有補中益氣、降血脂降糖、預防心腦血管疾病的功效。

做法:南瓜150g蒸熟(蘋果大小)，黃豆半杯洗凈泡發(fā)，燕麥片半杯。將所有材料放入豆?jié){機中，加入適量的水。煮好后加入適量蜂蜜或冰糖調(diào)味。如果想口感順滑，也可以試著撒一點鹽。雖然加鹽后會有一點咸味，但會更多的對比豆子本身的甜味和香味，口感會突然變得醇厚爽滑。

爽滑豆?jié){的秘密

1.浸泡后蒸黃豆。泡好后，放在水里蒸。蒸過的豆子比沒蒸過的要細膩光滑很多。這樣做出來的果肉沒有腥味，特別香。你一定要試試。

2.剝豆皮泡豆子的時候用力搓，搓掉豆皮。剝了皮的豆子做成的豆?jié){像牛奶一樣滑。

3.豆?jié){最傳統(tǒng)的直接過濾是直接過濾掉豆渣。因為豆渣的原因，口感不順滑，可以用濾網(wǎng)過濾，但是浪費了一點營養(yǎng)。

俗話說，銀耳是民鳥s窩，但是銀耳的營養(yǎng)真的能像大家說的那樣美容養(yǎng)顏嗎？