黃燜雞米飯?jiān)趺袋c(diǎn)菜？
材料:3個(gè)雞腿、4個(gè)蘑菇、1-2個(gè)辣椒、1個(gè)土豆、10個(gè)干辣椒、1個(gè)青椒、一小塊姜、3個(gè)大蒜、醬油和糖。1.雞腿肉洗凈，切成合適的大小。鍋里加少許油，冷油加糖，小火翻炒糖色。加入雞腿肉，加兩勺料酒翻炒至變色。
2.加入兩勺姜片、紅辣椒段、蔥花和醬油。翻炒均勻。加入洋蔥翻炒。如果喜歡顏色深一點(diǎn)的，可以加一滴醬油上色。
3.加入清水，加入蘑菇片，加入少許白胡椒粉，小火燉15-20分鐘。湯嘗咸后，加鹽調(diào)味，再放胡椒粉。翻炒2分鐘。
我我吃過(guò)幾次黃燜雞米飯，有的地方有一套菜和米飯，有的地方需要一點(diǎn)米飯，然后我說(shuō)這不合理，黃燜雞米飯沒(méi)有不要和米飯一起吃。什么？;你叫什么名字？