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烤箱烤排骨烤多久 烤排骨做法烤箱家庭版?

   2023-05-11 企業服務招財貓680
核心提示:排骨烤箱需要烤多久?50-60分鐘。烤前將排骨焯一下,去掉血腥味和雜質,再加入姜、料酒、大蔥、醬油等調味品腌制,可以使排骨更入味。烤的時間越長,排骨越香越脆,吃起來越香。排骨可以烤著吃,也可以煮成肉湯

排骨烤箱需要烤多久?

50-60分鐘。烤前將排骨焯一下,去掉血腥味和雜質,再加入姜、料、大蔥、醬油等調味品腌制,可以使排骨更入味。烤的時間越長,排骨越香越脆,吃起來越香。排骨可以烤著吃,也可以煮成肉湯或者紅燒。

烤箱烤排骨溫度和時間?

第二次入烤箱的時間要短一些,溫度不要太高。最好控制在15分鐘左右。所以它不進入烤箱兩次不超過一小時三十分鐘。

排骨烤箱做法?

佐料

排骨800g輔料姜20g蔥20g孜然粉適量辣椒粉適量黑胡椒1g牡蠣5g醬油20g鹽1g雞精5g糖2g料酒10g韓式辣醬25g蜂蜜8g

1.排骨洗凈,放入盆中,用冷水浸泡1小時。

2.蔥洗凈切段,姜去皮洗凈。

3.將適量的辣椒粉和孜然粉放入小碗中拌勻。

4.將排骨浸泡,清洗干凈,放入大碗中。加入洋蔥和姜片。

5.加入黑胡椒1g、蠔油5g、醬油20g、鹽1g、雞精5g、糖2g、料酒10g、韓式辣醬25g、蜂蜜8g。

6.用手抓勻,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏3小時以上。

7.烤盤上鋪錫紙,挑出腌排骨的姜片,放在烤盤上,把腌排骨一根一根放在烤盤上。

8.烤箱220度預熱5分鐘,放入排骨先烤20分鐘。

9.烤好后拿出來,把排骨翻過來,刷上一層之前腌制好的醬料,刷一下再放回烤20分鐘。

10.烤好后取出,撒上孜然粉混合物,再次放入烤箱,180度再烤10分鐘。

11.烤好,拿出來,擺在盤子里吃。

烤排骨做法烤箱家庭版?

50-60分鐘。烤前將排骨焯一下,去掉血腥味和雜質,再加入姜、料酒、大蔥、醬油等調味品腌制,可以使排骨更入味。烤的時間越長,排骨越香越脆,吃起來越香。排骨可以烤著吃,也可以煮成肉湯或者紅燒。

烤排骨做法烤箱家庭版?

烤排骨做法

材料

排骨500克

適量的姜和蒜

2湯匙料酒

3湯匙醬油

胡椒粉適量

適當的含鹽量

1茶匙蜂蜜

檸檬汁適量

練習步驟

1.豬排洗凈瀝干水分,加入醬油、鹽、胡椒粉、料酒、姜絲、蒜末,用手抓勻,放入冰箱冷藏4小時。

2.烤盤鋪上錫紙,放上腌制好的豬排。

3.蓋上一層錫紙,放入烤箱,上下加熱,230度烤15分鐘。

4.15分鐘后取出,把排骨翻過來,用廚房紙吸去錫紙上的湯,再蓋上錫紙,然后放入烤箱,230度上下火。15分鐘,就可以烤好了。

 
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