芝士伯爵面包做法？

材料

高面粉300克，芝士粉25克，奶粉25克，鹽3克，酵母3克，淡奶油60克，牛奶180克。

工作方法

1.將所有材料混合均勻，揉成可以拉出薄膜的光滑面團，基本發酵到兩倍大小。

2.將平排氣壓圓15分鐘，將平排氣壓成1CM厚的長方形。

3.將面團橫滾，放入吐司模具，進行最后的發酵。

4.面團兩倍大時，在中間切一刀，排氣。

5、預熱190度，上下火35-40分鐘。

6、脫模冷卻。

芝士伯爵面包做法？

一片面包。

1個雞蛋

1片奶酪

半根火腿腸

奶酪面包切片方法

第一步應該是用勺子什么的在中間壓一個洞。

把雞蛋打到壓坑里，把切好的火腿腸放在上面，放微波爐里烤(怕雞蛋沒烤好)

我用了一塊百吉餅軟糖奶酪(個人覺得減脂的比普通的好吃)，太小蓋不好，就切成小條放微波爐里烤，直到切開。

斜切就行，不切看個人習慣。

技巧

面包片也可以放在無油無水的火鍋里煨。小心蛋黃會爆。吃完一片，我會喝一杯牛奶或者豆漿。反正到了飯點我也不餓。

芝士切片面包的做法？

奶酪片和面包非常簡單。拿一片面包片，把奶酪片放在上面，用微波爐加熱一分鐘。這時候奶酪已經融化了，趁熱開始吃吧，哈哈哈哈。

當然，你也可以在里面加入雞蛋和火腿。加雞蛋的話，一定要先用勺子把切片中間壓一下，這樣方便中間打雞蛋。

芝士面包的烤箱做法？

1/10牛奶、雞蛋、食用油、糖、鹽、高筋面粉、泡打粉將面包原料按此順序放入面包機(鹽和糖斜放)啟動揉面功能！

2/10揉四十五分鐘左右，完全膨脹階段出膜時蓋好發酵！

3/10發酵是一次發酵的2.5倍！

4/10揉勻排氣，分成六等份，蓋上保鮮膜，松弛20分鐘！

5/10將松弛的面團壓平放入模具，然后放入烤箱進行二次發酵。烤箱不用插電，放一碗開水，增加濕度和溫度！

6/10發酵30分鐘左右！

7/10表面放玉米粒，胡蘿卜丁，四季豆，火腿丁！

把馬蘇里拉奶酪放在8/10的上面，烤箱提前預熱到170度，當加熱管不再紅的時候，把面包放在170度中間，烤20分鐘！

9/10放涼，密封在冰箱里，或者冷凍。每次提前取出常溫解凍，或者微波幾十秒如新！

10/10成品

芝士面包的烤箱做法？

將高面粉、酵母粉、糖和鹽放入容器中，攪拌均勻，加入加入水和橄欖油，混合并用面包機揉成面團。

將面團從面包機中取出，放入帶蓋的容器中，室溫發酵半小時，然后放入冰箱冷藏八小時以上。

取出發酵好的面團，室溫下保溫半小時，排氣。

分成五份，把它們圍起來。

將面團搟成圓形，再用搟面杖搟成圓形，裹上適量奶酪，緊緊揉成球狀。

將面團正面朝下放在烤盤上發酵45分鐘左右，面團膨脹至兩倍。

在第二個面上劃十字，刷上蛋液。

放入預熱好的烤箱，190度烤20分鐘。