金檀木菜板優缺點？

優點是硬度高，顏值高，檔次高。用金檀木制作的砧板，看起來比普通材料更美觀，包括材質厚實，韌性強，經久耐用。也適合剁肉或者切一些硬的食物。

缺點是在使用中，容易把木渣剁出來混在肉菜里吃在體內，時間長了對身體有害。并且刀具容易損壞。

金檀木菜板優缺點？

金檀木菜板可以用，但不是最好的，是最好的。櫪木、鐵木和金檀是商業名稱。小鞋豆木的中文學名也叫烏木、小斑馬木。

優勢:

1.在金檀木的天然木色中，金黑的曲線栩栩如生，色彩醒目，非常流暢，任何剖面都能清晰地表現出木紋之美。而且金檀質地堅硬，加工難度大，所以每一件金檀制成的產品都充滿了濃郁的自然氣息。

2.金檀最高可達3250px，生長環境特殊，生長在平均海拔1600米以上的丘陵地帶。土壤表層富含礦物質資源。樹木的根深深嵌入礦物質層，吸收養分和水分，所以它們的木材含有金屬質感。

缺點:

金檀木干的慢，出料率低。

金檀木菜板缺點？

1.在橫截面上沿木射線方向有少量放射狀的細小裂紋。

2.有時可以看到深棕色的牙齦滲出。

木材使用

家具市場

金檀木常被用來制作槍托、切割木皮，以及高檔家具、首飾盒、工藝鑲嵌、刀柄等。在墨西哥，這種木材常用來制作裝飾盒、相框、牙刷、棋子、手柄、珠寶飾品等。

手工藝品市場

工藝品制造商開始關注這種木材，并將金檀木加工成梳子、茶杯、行李箱等物品，讓消費者更多地了解和欣賞這種來自熱帶南美的珍貴木材。

金檀木菜板缺點？

優勢:

1.在金檀木的天然木色中，金黑的曲線栩栩如生，色彩醒目，非常流暢，任何剖面都能清晰地表現出木紋之美。而且金檀質地堅硬，加工難度大，所以每一件金檀制成的產品都充滿了濃郁的自然氣息。

2.金檀最高可達3250px，生長環境特殊，生長在平均海拔1600米以上的丘陵地帶。土壤表層富含礦物質資源。樹木的根深深嵌入礦物質層，吸收養分和水分，所以它們的木材含有金屬質感。

缺點:

金檀木干的慢，出料率低。